Корзина

Пуста

Знатный фермер
Бакалея / Кондитерские изделия / Тесто для печенья ванильное с грецким орехом и темным шоколадом от Марины и Виталия Михалко, 1 кг
Тесто для печенья ванильное с грецким орехом и темным шоколадом от Марины и Виталия Михалко, 1 кг

Тесто для печенья ванильное с грецким орехом и темным шоколадом от Марины и Виталия Михалко, 1 кг

730 руб. / шт

Замороженный полуфабрикат. Примерный вес упаковки 0,95 - 1,05 кг

Утонченный вкус ванильного печенья с грецким орехом и кусочками темного шоколада мягко подчеркивается небольшими кристаллами соли. Это классическое сочетание создано, чтобы привести в восторг любого, кто его попробует.

Состав: Мука пшеничная высший сорт, сахар, тростниковый сахар, масло сливочное, меланж, грецкий орех, темный шоколад (сахар, какао тертое, масло какао, эмульгатор: лецитин, ароматизатор ванилин), сода пищевая, разрыхлитель теста, соль.

Способ приготовления: Нарезать тесто равными частями, толщиной 1 - 1,3 см (тесто размораживать не надо). Разложить на противне на расстоянии около 8 см друг от друга, печенье увеличивается в размере в 1,5 - 2 раза. Разогреть духовку до рекомендуемой температуры, 170°С. Запекать 13 минут. Печенье готово, когда стало золотистым по краям, в этом случае оно будет хрустящим по краям и мягким внутри. Дать полностью остыть. Поскольку все духовки разные, попробуйте сначала испечь одну печеньку, потом, если потребуется, откорректируйте температурный режим или время.

Срок хранения: 1 год при температуре -18 °С

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Пирог маково-творожный
Основа: 
Мука пшеничная 1,5 - 2 ст.
Молоко 4 ст.л.
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Свежие дрожжи
(или 1 ч.л. сухих) 15 г
Яйцо 1 шт.
Желток 2 шт. Начинка: 
Жирный творог 1 кг
Мак 500 г
Молоко 250 мл
Сахар 3/4 ст.
Ванильный сахар 1 ст.л.
Желток 2 шт.
Цедра 1 апельсина Обсыпка: 
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 4 ст.л.
Масло сливочное холодное 4 ст.л.
Желток 1 шт. Приготовление: Сначала делаем опару - половину сахара, молоко и чуть-чуть муки смешиваем, оставляем на час. Теперь добавляем все остальное и оставляем еще на 1,5 часа. Мак промыть теплой водой, ошпарить крутым кипятком, тут же слить, еще раз ошпарить и оставить в кипятке не больше 1 минуты. Потом воду слить и накрыть мак миской, чтоб запаривался. Долго лежавший мак не берите. У него прогоркает масло и это прекрасно чувствуется в пироге.Молоко вскипятить с сахаром, добавить ванильный сахар и желтки. Проварить пару минут, постоянно помешивая (лучше венчиком). Снять с огня, дать остыть, добавить мак и апельсиновую цедру., перемешать.По мне - так тут муки многовато. Не кладите сразу столько, положите половину и все изрубите ножом в крошки. А можно и без посыпки обойтись. Промазать верх минут за 10 до конца выпекания сметаной с сахаром, как на чизкейк.Тесто раскатать в 5-7 мм толщиной, выложить в форму (хорошо смажьте маслом), подровнять бортики из теста, выложить начинку, а сверху равномерно закрыть обсыпкой. 
Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
После этого на ночь в холодильник. Любой творожник любит, чтоб его съели холодным. Приятного аппетита!

Продолжить покупки
Перейти в корзину