Корзина

Пуста

Знатный фермер
Бакалея / Масло растительное, оливки / Оливки БАБУШКИНЫ № 1 от Александра Саблина и Дилии Статеевой
Оливки БАБУШКИНЫ № 1 от Александра Саблина и Дилии Статеевой

Оливки БАБУШКИНЫ № 1 от Александра Саблина и Дилии Статеевой

935 руб. / шт

Сухой вес оливок 425 гр.

Рецепт изготовления: собранные оливки заливают раствором родниковой воды с пищевой содой, так называемой газированной водой, на 6 - 8 часов, на ночь. Утром промываются в течение нескольких часов под проточной водой и заливаются раствором родниковой воды и морской соли на 3 дня. Затем опять промывание в проточной воде, и заливаются рассолом с украшениями: апельсиновая цедра, тимьян, морская соль и винный уксус!

Оливки находятся в состоянии брожения в течение 3х месяцев, до готовности. До разливания в банки — рассол в оливках разбавляется родниковой водой, для сохранения состояния латентного брожения и для исключения перебраживания.

Срок хранения: 1 год в прохладном темном месте до +15 °C.

Рекомендуем употребить в течении 6 месяцев, с даты открытия банки, не доставать оливки руками и металлическими предметами (иначе начнется процесс окисления) только пластиковыми или деревянными!

Мы в соцсетях:

Рецепты
Отвар из овса
200-250 г. овса тщательно промыть, залить 5 л воды. Довести до кипения. После закипания настоять 24 часа. Употреблять отвар по 100-200 мл в день, натощак за полчаса до еды. Можно добавить по вкусу мёд, лимонный сок. Каши, кисели, похлёбки из овса всегда занимали важное место в русской кухне. О пользе этого злака говорит и большое содержание клетчатки, и обволакивающее действие на слизистую желудка, и улучшение пищеварения. В овсе содержится большой спектр незаменимых аминокислот, витамины группы В, Е, К, селен, железо, фосфор, цинк, а также витамин С, витамины Е, К, каротин.
Овёс благоприятно влияет на восстановление ритма сердечной деятельности, объясняется это тем, что витамины группы В играют важную роль в осуществлении функций нервной системы.
Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови, и что особенно полезно при диабете. Овёс содержит белок, необходимый организму для роста и восстановления тканей. Растворимая клетчатка при регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови, защищая сердечно-сосудистую систему. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах организма и снижают риск различных заболеваний.
Голозёрный овёс отличается от обычного овса тем, что его зёрна не покрыты плёнчатой оболочкой. Такой овёс не подвергается шелушению и шлифовке.
Овёс – ценнейший продукт, необходимый для питания детей, беременных женщин и кормящих матерей, детей в период активного роста и смены зубов, а так же всех, чья ежедневная работа связана с интенсивными физическими и умственными нагрузками.

Продолжить покупки
Перейти в корзину