Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Дмитрий Зиновьев
Поставщик меда
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Прополис пчелиный от Дмитрия Зиновьева, (10 гр.) Прополис пчелиный от Дмитрия Зиновьева, (10 гр.)
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Забрус от Дмитрия Зиновьева, (140 гр.) Забрус от Дмитрия Зиновьева, (140 гр.)
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Мед липовый в сотах от Дмитрия Зиновьева, (120 гр.) Мед липовый в сотах от Дмитрия Зиновьева, (120 гр.)
Рецепты фермера
Бакалея / Мед / Мед липовый от Дмитрия Зиновьева, (350 гр.)
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Мед липовый от Дмитрия Зиновьева, (350 гр.)

Мед липовый от Дмитрия Зиновьева, (350 гр.)

216 руб. / шт

Урожай 2019 года. Из экологически чистого района

Мед пчелами собирается в основном с липы. Пасека расположена рядом с поселком Васильсурск в Воротынском районе, Нижегородской области. Это очень экологически чистый регион, с очень чистым воздухом. Сама пасека расположена в огромном вековом липняке площадью 400 Га, на склоне реки Волга. Этот регион славился медом еще во времена царской России. Кроме того в радиусе 60 км нет ни одного производства.

Отличие липового мёда от других сортов заключается в том, что этот мёд экологически чистый. Липа растёт сама, её не нужно обрабатывать ни удобрениями, ни пестицидами. Она не содержит генномодифицированной пыльцы. В отличие от мёда с гречихи, рапса, сурепки, подсолнечника и тд. В этом регионе земля не возделывается, ни чего не сажается и соответственно не обрабатывается химикатами. Основное отличие этого мёда то, что он не содержит пчелиных лекарств, группы антибиотиков, левомицитина, тетромицина. Которые, как правило, применяются на других пасеках, для лечения пчёл. Вместо этого применяется термообработка пчел. Это позволяет не применять химические препараты. Данный способ делает пчел здоровыми и сильными. Поэтому пчелы зимуют на улице под снегом, а не в специальных помещениях. Мед выкачивается вручную один раз в год в августе центрифугированным способом, в медогонках, как 100 лет назад.

Срок хранения: в сухом прохладном месте при температуре от 0 до 10°C неограничен или 2 года при комнатной температуре.

Мы в соцсетях:

Рецепты
Утка, фаршированная клюквой
Утка целая - около 1кг Хлеб пшеничный черствый - 200 гр. Клюква - 40 гр. Сахар - 110 гр. масло сливочное - 20 гр. Соль, перец молотый  Утку опаливают. Отрезают шею и крылья по локтевой сустав. Утку потрошат через разрез на брюшке, промывают и обсушивают. Для фарша клюкву растирают сахором, перемешивают с поджаренными на масле кубиками хлеба. Утку солят и перчат внутри и снаружи, наполняют фаршем и укладывают спинкой вниз на противень или в утятницу. Жирную утку поливают водой, а тощую - топленым маслом и жарят в разогретой до 270 градусов в духовке до образования румяной корочки, периодически поливая вытапливающимся жиром и бульоном. Затем нагрев уменьшают до 170 градусов и доводят до готовности. Утку подают целиком или разрубают на порции.

Продолжить покупки
Перейти в корзину