Фермер

Алексей Королев

Поставщик мороженого

Другие продукты фермера

Мороженое Джиандуйя от Алексея Королева. 130 мл

Безлактозный щербет Яблочный пирог с корицей от Алексея Королева, 130 мл

Мороженое Маршмеллоу с шоколадным печеньем от Алексея Королева, 130 мл

Мороженое Ром и изюм от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Кофе с печеньем амаретти от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Мятное с шоколадом от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Зеленый чай от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Бельгийский шоколад от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Клубника со сливками от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Халва с миндалем от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Соленая карамель от Алексея Королева. 130 мл

Сорбет Манго - Груша от Алексея Королева. 130 мл

Рецепты фермера

Сладости / Мороженое / Мороженое Лимонное с имбирным печеньем от Алексея Королева. 130 мл

Мороженое Лимонное с имбирным печеньем от Алексея Королева. 130 мл

118 руб. / шт

Лимонное мороженое на основе коровьего молока и сливок, с добавлением свежевыжатого сока лимона и пряного имбирного печенья. ICECAKE (АйсКейк) - это 100 % натуральное мороженое ручной работы из фермерских сливок и молока, без камеди, без каррагинана, без искусственных эмульгаторов. Мороженое готовят небольшими партиями. Каждый рецепт уникален. После фасовки мороженое помещают в камеру шоковой заморозки, потом охлаждают до -20 °C - это позволяет сохранить структуру и вкус мороженого.

Состав: фермерские сливки и молоко, яичный желток, сок и цедра лимона, виноградный сахар, белый сахар, крахмал тапиоки, морская соль, печенье (мука пшеничная, тростниковый сахар, яичный желток, масло сливочное), специи (имбирь, корица, душистый перец, морская соль).

Применение: перед употреблением дать постоять при комнатной температуре.

Срок хранения: 4 месяца при температуре - 18 °C.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Все фермеры

Рецепты

Утка, фаршированная клюквой

Утка целая - около 1кг Хлеб пшеничный черствый - 200 гр. Клюква - 40 гр. Сахар - 110 гр. масло сливочное - 20 гр. Соль, перец молотый Утку опаливают. Отрезают шею и крылья по локтевой сустав. Утку потрошат через разрез на брюшке, промывают и обсушивают. Для фарша клюкву растирают сахором, перемешивают с поджаренными на масле кубиками хлеба. Утку солят и перчат внутри и снаружи, наполняют фаршем и укладывают спинкой вниз на противень или в утятницу. Жирную утку поливают водой, а тощую - топленым маслом и жарят в разогретой до 270 градусов в духовке до образования румяной корочки, периодически поливая вытапливающимся жиром и бульоном. Затем нагрев уменьшают до 170 градусов и доводят до готовности. Утку подают целиком или разрубают на порции.

Добавить рецепт