Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Андрей Духовской и Константин Балакшин
Поставщики натуральных кваса и морсов
Рецепты фермера
Бакалея / Напитки / Квас Овсяный от Андрея Духовского и Константина Балакшина, 1 л
Квас Овсяный от Андрея Духовского и Константина Балакшина, 1 л

Квас Овсяный от Андрея Духовского и Константина Балакшина, 1 л

122 руб. / шт

Натуральный квас на бездрожжевой закваске

Квас готовится по старинному русскому рецепту, без добавления дрожжей, без пастеризации и фильтрации

Состав: овсяная закваска, овес, мед (разнотравье), вода из артезианской скважины

Применение: готовый к употреблению продукт, можно использовать для приготовления окрошки

Срок хранения: 30 суток при температуре 2 - 6 °С

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Утка, фаршированная клюквой
Утка целая - около 1кг Хлеб пшеничный черствый - 200 гр. Клюква - 40 гр. Сахар - 110 гр. масло сливочное - 20 гр. Соль, перец молотый  Утку опаливают. Отрезают шею и крылья по локтевой сустав. Утку потрошат через разрез на брюшке, промывают и обсушивают. Для фарша клюкву растирают сахором, перемешивают с поджаренными на масле кубиками хлеба. Утку солят и перчат внутри и снаружи, наполняют фаршем и укладывают спинкой вниз на противень или в утятницу. Жирную утку поливают водой, а тощую - топленым маслом и жарят в разогретой до 270 градусов в духовке до образования румяной корочки, периодически поливая вытапливающимся жиром и бульоном. Затем нагрев уменьшают до 170 градусов и доводят до готовности. Утку подают целиком или разрубают на порции.

Продолжить покупки
Перейти в корзину