Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Нина Солдатова
Поставщик молочных продуктов, овощей
Рецепты фермера
Овощи/Фрукты/Ягоды / Овощи / Свекла от Нины Солдатовой
Свекла от Нины Солдатовой
Вес:

Свекла от Нины Солдатовой

64 руб. / кг

Свекла выращена на приусадебном участке Нины Солдатовой, вдали от транспортных магистралей, с применением натуральных органических удобрений.

Применение: ее можно варить, запекать, готовить на пару, добавлять в салаты и супы, есть свежей с солью и вкусным растительным маслом.

Срок хранения: 180 суток при температуре 0 - 2° С и относительной влажности воздуха 90 - 95 %.

Мы в соцсетях:

Рецепты
Утка, фаршированная клюквой
Утка целая - около 1кг Хлеб пшеничный черствый - 200 гр. Клюква - 40 гр. Сахар - 110 гр. масло сливочное - 20 гр. Соль, перец молотый  Утку опаливают. Отрезают шею и крылья по локтевой сустав. Утку потрошат через разрез на брюшке, промывают и обсушивают. Для фарша клюкву растирают сахором, перемешивают с поджаренными на масле кубиками хлеба. Утку солят и перчат внутри и снаружи, наполняют фаршем и укладывают спинкой вниз на противень или в утятницу. Жирную утку поливают водой, а тощую - топленым маслом и жарят в разогретой до 270 градусов в духовке до образования румяной корочки, периодически поливая вытапливающимся жиром и бульоном. Затем нагрев уменьшают до 170 градусов и доводят до готовности. Утку подают целиком или разрубают на порции.

Продолжить покупки
Перейти в корзину