Корзина

Пуста

Знатный фермер
Рыба / Рыба копченая
999.0000
Лещ горячего копчения от Знатного Фермера. 0,5 кг
Заказы принимаются только на СУББОТУ. Средний вес одной рыбки 0,5 - 0,7 кг
Вес:
999.0000
Налим горячего копчения от Знатного Фермера. 0,5 кг
Заказы принимаются только на СУББОТУ. Средний вес одной рыбки 0,5 - 0,7 кг
Вес:
999.0000
Сом горячего копчения от Знатного Фермера. 1,3 кг
Заказы принимаются только на СУББОТУ. Средний вес одной рыбки 1,2 - 1,6 кг
Вес:
999.0000
Стерлядь горячего копчения от Знатного Фермера. 0,3 кг
Заказы принимаются только на СУББОТУ. Средний вес одной рыбки 0,3 - 0,4 кг
Вес:
999.0000
Судак горячего копчения от Знатного Фермера. 0,6 кг
Заказы принимаются только на СУББОТУ. Средний вес одной рыбки 0,5 - 0,8 кг
Вес:
999.0000
Щука горячего копчения от Знатного Фермера. 0,7 кг
Заказы принимаются только на СУББОТУ. Средний вес одной рыбки 0,6 - 1 кг
Вес:

Мы в соцсетях:

Фермеры
Рецепты
Утка, фаршированная клюквой
Утка целая - около 1кг Хлеб пшеничный черствый - 200 гр. Клюква - 40 гр. Сахар - 110 гр. масло сливочное - 20 гр. Соль, перец молотый  Утку опаливают. Отрезают шею и крылья по локтевой сустав. Утку потрошат через разрез на брюшке, промывают и обсушивают. Для фарша клюкву растирают сахором, перемешивают с поджаренными на масле кубиками хлеба. Утку солят и перчат внутри и снаружи, наполняют фаршем и укладывают спинкой вниз на противень или в утятницу. Жирную утку поливают водой, а тощую - топленым маслом и жарят в разогретой до 270 градусов в духовке до образования румяной корочки, периодически поливая вытапливающимся жиром и бульоном. Затем нагрев уменьшают до 170 градусов и доводят до готовности. Утку подают целиком или разрубают на порции.

Продолжить покупки
Перейти в корзину