Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Максим Астахов
Поставщик натуральных специй из Болгарии
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Ваниль стручковая от Максима Астахова, 1 шт. Ваниль стручковая от Максима Астахова, 1 шт.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Можжевельник ягоды от Максима Астахова. 60 гр. Можжевельник ягоды от Максима Астахова. 60 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Кунжут от Максима Астахова. 100 гр. Кунжут от Максима Астахова. 100 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Карри от Максима Астахова. 100 гр. Карри от Максима Астахова. 100 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Перец зеленый горошек от Максима Астахова. 35 гр. Перец зеленый горошек от Максима Астахова. 35 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Перец белый семена от Максима Астахова. 60 гр. Перец белый семена от Максима Астахова. 60 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Пажитник от Максима Астахова. 100 гр. Пажитник от Максима Астахова. 100 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Пажитник семена молотые от Максима Астахова. 100 гр. Пажитник семена молотые от Максима Астахова. 100 гр.
Рецепты фермера
Бакалея / Специи, соусы, соль / Эстрагон от Максима Астахова. 30 гр.
Эстрагон от Максима Астахова. 30 гр.

Эстрагон от Максима Астахова. 30 гр.

155 руб. / шт

Специя эстрагон или тархун - самая лимонадная специя. Это единственный вид полыни, не имеющий резкого горького вкуса и поэтому широко употребляемый в кулинарии. Сегодня эстрагон известен, главным образом, как приправа и ценится за свой сильный терпкий, свежий, острый запах и освежающий вкус с долгим послевкусием. Аромат и вкус этой травы отчетливее проявляется в кислых средах, например, в сочетании с лимонным соком или с кислыми ягодами. Стебли эстрагона используются для приготовления маринадов, солений, для ароматизации уксуса. Просто опустите ветку эстрагона в белый винный уксус, и через несколько недель вы получите ароматную заправку для салатов.

Применение: Специя эстрагон универсальна и используется в холодных и горячих закусках, салатах, горячих мясных, овощных, грибных, фасолевых блюдах, супах, соусах, бульонах, маринадах, прекрасен при консервировании, производстве напитков (лимонад тархун, различные настойки), выпечке хлебобулочных изделий, создании десертов. С эстрагоном можно мариновать, запекать, варить, жарить, настаивать, делать барбекю, заваривать… Эстрагон можно использовать в начинках, фаршах, при изготовлении сыров. Специя прекрасна при мариновании, засолке огурцов, помидоров, кабачков, перцев. Также со специей эстрагон можно готовить сельдь. Тархун вообще хорош с рыбой и морепродуктами

Cостав: эстрагон

Cрок хранения: 1 год в сухом темном месте.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:  Яйца-3 шт. сахар-1 стакан мука-1стакан разрыхлитель для теста- чуть меньше чайной ложки свежие яблоки-3-4 яблока средних размеров. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, порезать на мелкие дольки. Форму для выпечки выложить пищевой бумагой,  на нее уложить порезанные яблоки. Делаем тесто. Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем муку с разрыхлителем и снова взбиваем. Получилось жидкое тесто. Его выливаем на яблоки и ставим в холодную духовку. Духовку включаем на 180 градусов. Через 40 минут пирог готов. Еще горячим пропитываем его медом и посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!

Продолжить покупки
Перейти в корзину