Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Максим Астахов
Поставщик натуральных специй из Болгарии
Рецепты фермера
Бакалея / Специи, соусы, соль / Лук порей от Максима Астахова. 25 гр.
Лук порей от Максима Астахова. 25 гр.

Лук порей от Максима Астахова. 25 гр.

109 руб. / шт

Лук - порей отличается высоким содержанием солей калия, кальция, железа, фосфора, серы, магния. Порей обладает ценным свойством, каким не обладают никакие другие овощные культуры: при хранении количество аскорбиновой кислоты в отбеленной части повышается более, чем в полтора раза. Лук - порей гораздо нежнее обычного репчатого лука или лука - шалотта, поэтому чаще всего его используют в тех блюдах, где нужен деликатный луковый вкус и аромат. Человечеству это съедобное растение было известно многие столетия благодаря лекарственным свойствам. Сушеный лук - порей характеризуется приятным слабоострым вкусом и придает своеобразный аромат кулинарным изделиям.

Применение: Лук - порей полезно добавлять во множество самых обычных и необычных блюд, из него также готовят восхитительные полезные соки. Супы, салаты, мясо и рыба только выигрывают от добавления в них этой специи. Она прекрасно сочетается с грибами. Добавьте сушеный лук - порей к кипящему блюду, чтобы абсорбировать жидкость и смягчить.

Cостав: лук порей

Cрок хранения: 1 год в сухом темном месте.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Отвар из овса
200-250 г. овса тщательно промыть, залить 5 л воды. Довести до кипения. После закипания настоять 24 часа. Употреблять отвар по 100-200 мл в день, натощак за полчаса до еды. Можно добавить по вкусу мёд, лимонный сок. Каши, кисели, похлёбки из овса всегда занимали важное место в русской кухне. О пользе этого злака говорит и большое содержание клетчатки, и обволакивающее действие на слизистую желудка, и улучшение пищеварения. В овсе содержится большой спектр незаменимых аминокислот, витамины группы В, Е, К, селен, железо, фосфор, цинк, а также витамин С, витамины Е, К, каротин.
Овёс благоприятно влияет на восстановление ритма сердечной деятельности, объясняется это тем, что витамины группы В играют важную роль в осуществлении функций нервной системы.
Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови, и что особенно полезно при диабете. Овёс содержит белок, необходимый организму для роста и восстановления тканей. Растворимая клетчатка при регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови, защищая сердечно-сосудистую систему. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах организма и снижают риск различных заболеваний.
Голозёрный овёс отличается от обычного овса тем, что его зёрна не покрыты плёнчатой оболочкой. Такой овёс не подвергается шелушению и шлифовке.
Овёс – ценнейший продукт, необходимый для питания детей, беременных женщин и кормящих матерей, детей в период активного роста и смены зубов, а так же всех, чья ежедневная работа связана с интенсивными физическими и умственными нагрузками.

Продолжить покупки
Перейти в корзину