Корзина

Пуста

Знатный фермер

Фермеры // Максим Ларин

ferma

Адрес хозяйства: Нижегородская область, г. Кстово

 

Родился в г. Горьком, закончил Нижегородскую Архитектурно - Строительную Академию Инженер - Эколог и НГЛУ имени Н. А. Добролюбова. Специалист по связям с общественностью PR. Профессиональный маркетолог и PR специалист.
Имеет богатый управленческий опыт в западных компаниях (Japan Tabacco International (J.T.I.) и крупных отечественных холдингах (ООО "Объединенные кондитеры", ГК Гармония и др). В 2013 году создал консалтинговое агентство «BSQ». Является членом рыбохозяйственного совета Нижегородской области. Максим многодетный отец, увлекается рыбалкой, охотой, марафонским бегом.

 

ferma2

 


Регулярно изучая новые потенциальные рынки, в 2016 году Максим принял решение развивать рынок аквакультуры и уже в 2017 году открыл первую в Нижегородской области эко ферму по выращиванию мраморного сома. Это современное производство с использованием систем УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) позволяющие контролировать все основные параметры, влияющие на качество рыбы.

 

Мы активно сотрудничаем с рядом ВУЗов Нижнего Новгорода (Нижегородский Архитектурно - Строительный Университет. Водоподготовка; Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия; Университет Лобачевского), что дает нам возможность открывать новые горизонты, - рассказывает Максим. Так например, анализы нашей рыбы, проведенные в лаборатории высокомолекулярной химии Университета Лобачевского, показали наличие в ней максимального количества коллагена близкого к человеческому.

Мы в соцсетях:

Фермеры
Новости
06.05.2019
Понедельник

---

06.05.2019
Понедельник

Новостей нет

Рецепты
Блины из полбы
Ингредиенты: яйца – 3 шт., соль – ½ ч.л., тёплая кипячёная вода – 1 стакан, кефир/молоко – 1 ½/2 стакана, цельнозерновая полбяная мука – 2 стакана, сахар – 3 ст.л., масло растительное – 3 ст.л.
Приготовление: все ингредиенты смешать миксером, дать постоять в течение часа. Жарить небольшими порциями на сковороде, смазанной растительным маслом.

Продолжить покупки
Перейти в корзину