Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Сергей Пахомов
Поставщик растительных масел, печенья
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Заварной пшенично - ржаной с вяленой клюквой от Сергея Пахомова, 450 гр. Хлеб Заварной пшенично - ржаной с вяленой клюквой от Сергея Пахомова, 450 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Деревенский со льном и кунжутом от Сергея Пахомова, 450 гр. Хлеб Деревенский со льном и кунжутом от Сергея Пахомова, 450 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Фитнес от Сергея Пахомова, 450 гр. Хлеб Фитнес от Сергея Пахомова, 450 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Гречневый от Сергея Пахомова, 450 гр. Хлеб Гречневый от Сергея Пахомова, 450 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Земгальский заварной с кунжутом от Сергея Пахомова, 430 гр. Хлеб Земгальский заварной с кунжутом от Сергея Пахомова, 430 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Дарницкий от Сергея Пахомова, 460 гр. Хлеб Дарницкий от Сергея Пахомова, 460 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб Бородинский заварной с кориандром от Сергея Пахомова, 460 гр. Хлеб Бородинский заварной с кориандром от Сергея Пахомова, 460 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Французская булка от Сергея Пахомова, 420 гр. Французская булка от Сергея Пахомова, 420 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Семена темного льна, от Сергея Пахомова, 300 гр. Семена темного льна, от Сергея Пахомова, 300 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Семена тыквы штирийской соленые, от Сергея Пахомова, 80 гр. Семена тыквы штирийской соленые, от Сергея Пахомова, 80 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Масло белого кунжута нерафинированное, первый холодный отжим, от Сергея Пахомова, 0,25 л Масло белого кунжута нерафинированное, первый холодный отжим, от Сергея Пахомова, 0,25 л
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Масло подсолнечное нерафинированное, первый холодный отжим от Сергея Пахомова, 0,25 л Масло подсолнечное нерафинированное, первый холодный отжим от Сергея Пахомова, 0,25 л
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб ржаной цельнозерновой от Сергея Пахомова, 0,5 кг Хлеб ржаной цельнозерновой от Сергея Пахомова, 0,5 кг
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Хлеб пшеничный цельнозерновой от Сергея Пахомова, 0,5 кг Хлеб пшеничный цельнозерновой от Сергея Пахомова, 0,5 кг
Рецепты фермера
Бакалея / Хлеб, выпечка / Батон Деревенский от Сергея Пахомова, 420 гр.
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Батон Деревенский от Сергея Пахомова, 420 гр.

Батон Деревенский от Сергея Пахомова, 420 гр.

240 руб. / шт

На натуральной закваске

Хлеб изготавливается строго по старинной технологии на натуральной закваске. Время изготовления этого хлеба составляет 19 - 20 часов

Замес теста происходит методом складывания. Далее тесто оставляют бродить на 3,5 - 4 часа. Потом делают формовку теста и выстаивание в корзинах. Затем убирают из теста кислинку (образующуюся при брожении) методом расстойки теста при комнатной температуре около 1 часа и 12 - 15 часов при температуре 5 - 7 градусов. Только после этого тесто идет на выпечку

Состав: живая бездрожжевая закваска, мука пшеничная 1 сорт - 90%, мука пшеничная ц/з 10 %, соль, вода

Срок хранения: 4 суток

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Отвар из овса
200-250 г. овса тщательно промыть, залить 5 л воды. Довести до кипения. После закипания настоять 24 часа. Употреблять отвар по 100-200 мл в день, натощак за полчаса до еды. Можно добавить по вкусу мёд, лимонный сок. Каши, кисели, похлёбки из овса всегда занимали важное место в русской кухне. О пользе этого злака говорит и большое содержание клетчатки, и обволакивающее действие на слизистую желудка, и улучшение пищеварения. В овсе содержится большой спектр незаменимых аминокислот, витамины группы В, Е, К, селен, железо, фосфор, цинк, а также витамин С, витамины Е, К, каротин.
Овёс благоприятно влияет на восстановление ритма сердечной деятельности, объясняется это тем, что витамины группы В играют важную роль в осуществлении функций нервной системы.
Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови, и что особенно полезно при диабете. Овёс содержит белок, необходимый организму для роста и восстановления тканей. Растворимая клетчатка при регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови, защищая сердечно-сосудистую систему. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах организма и снижают риск различных заболеваний.
Голозёрный овёс отличается от обычного овса тем, что его зёрна не покрыты плёнчатой оболочкой. Такой овёс не подвергается шелушению и шлифовке.
Овёс – ценнейший продукт, необходимый для питания детей, беременных женщин и кормящих матерей, детей в период активного роста и смены зубов, а так же всех, чья ежедневная работа связана с интенсивными физическими и умственными нагрузками.

Продолжить покупки
Перейти в корзину