Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Рифкат Хайруллин
Поставщик домашней птицы, баранины
Рецепты фермера
Мясо / Ягнятина / Ягнятина от Рифката Хайруллина. Ребра
Ягнятина от Рифката Хайруллина. Ребра
Вес:

Ягнятина от Рифката Хайруллина. Ребра

1 250 руб. / кг

Свежемороженые

Парное мясо охлаждается и подвергается глубокой заморозке при - 30°C, что максимально сохраняет не только вкусовые и полезные свойства, но и структуру мяса. Поставляется так же замороженным. Животные кормятся натуральными кормами: травой, зерном, сеном.

Применение: жарят, тушат.

Срок хранения: 1 год при температуре - 18 °C.

Внимание! Продукт, лучше размораживать в холодильнике при температуре от +3°С до +6°С.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Утка, фаршированная клюквой
Утка целая - около 1кг Хлеб пшеничный черствый - 200 гр. Клюква - 40 гр. Сахар - 110 гр. масло сливочное - 20 гр. Соль, перец молотый  Утку опаливают. Отрезают шею и крылья по локтевой сустав. Утку потрошат через разрез на брюшке, промывают и обсушивают. Для фарша клюкву растирают сахором, перемешивают с поджаренными на масле кубиками хлеба. Утку солят и перчат внутри и снаружи, наполняют фаршем и укладывают спинкой вниз на противень или в утятницу. Жирную утку поливают водой, а тощую - топленым маслом и жарят в разогретой до 270 градусов в духовке до образования румяной корочки, периодически поливая вытапливающимся жиром и бульоном. Затем нагрев уменьшают до 170 градусов и доводят до готовности. Утку подают целиком или разрубают на порции.

Продолжить покупки
Перейти в корзину