Фермеры // Максим Ларин

Адрес хозяйства: Нижегородская область, г. Кстово

Родился в г. Горьком, закончил Нижегородскую Архитектурно - Строительную Академию Инженер - Эколог и НГЛУ имени Н. А. Добролюбова. Специалист по связям с общественностью PR. Профессиональный маркетолог и PR специалист.
Имеет богатый управленческий опыт в западных компаниях (Japan Tabacco International (J.T.I.) и крупных отечественных холдингах (ООО "Объединенные кондитеры", ГК Гармония и др). В 2013 году создал консалтинговое агентство «BSQ». Является членом рыбохозяйственного совета Нижегородской области. Максим многодетный отец, увлекается рыбалкой, охотой, марафонским бегом.

Регулярно изучая новые потенциальные рынки, в 2016 году Максим принял решение развивать рынок аквакультуры и уже в 2017 году открыл первую в Нижегородской области эко ферму по выращиванию мраморного сома. Это современное производство с использованием систем УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) позволяющие контролировать все основные параметры, влияющие на качество рыбы.

Мы активно сотрудничаем с рядом ВУЗов Нижнего Новгорода (Нижегородский Архитектурно - Строительный Университет. Водоподготовка; Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия; Университет Лобачевского), что дает нам возможность открывать новые горизонты, - рассказывает Максим. Так например, анализы нашей рыбы, проведенные в лаборатории высокомолекулярной химии Университета Лобачевского, показали наличие в ней максимального количества коллагена близкого к человеческому.