Корзина

Пуста

Знатный фермер

новости

ВНИМАНИЕ: изменение графика доставки продуктов в предновогодние и новогодние дни!

 

Доставка во вторник 31.12.13 г. переносится на понедельник 30.12.13 г., то есть заказ надо успеть сделать до субботы 28.12.13г. 10 часов утра. Но на продукты глубокой заморозки и некоторые другие (которые готовить заранее не нужно) заказы принимаются до воскресенья вечера 29.12.13 г. Информацию уточняйте по телефону 424-89-89.


Доставка в четверг 02.01.14 г. осуществляться не будет.


Доставка во вторник 07.01.14 г. переносится на воскресенье 05.01.14 г., значит, чтобы получить продукты в воскресенье 05.01.14 г. заказ надо успеть сделать с субботы 28.12.13 г. 10 часов утра до пятницы 03.01.14 г. 10 часов утра.


Дальнейшая работа по доставке продуктов – в обычном режиме.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Фермеры
Рецепты
Пирог маково-творожный
Основа: 
Мука пшеничная 1,5 - 2 ст.
Молоко 4 ст.л.
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Свежие дрожжи
(или 1 ч.л. сухих) 15 г
Яйцо 1 шт.
Желток 2 шт. Начинка: 
Жирный творог 1 кг
Мак 500 г
Молоко 250 мл
Сахар 3/4 ст.
Ванильный сахар 1 ст.л.
Желток 2 шт.
Цедра 1 апельсина Обсыпка: 
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 4 ст.л.
Масло сливочное холодное 4 ст.л.
Желток 1 шт. Приготовление: Сначала делаем опару - половину сахара, молоко и чуть-чуть муки смешиваем, оставляем на час. Теперь добавляем все остальное и оставляем еще на 1,5 часа. Мак промыть теплой водой, ошпарить крутым кипятком, тут же слить, еще раз ошпарить и оставить в кипятке не больше 1 минуты. Потом воду слить и накрыть мак миской, чтоб запаривался. Долго лежавший мак не берите. У него прогоркает масло и это прекрасно чувствуется в пироге.Молоко вскипятить с сахаром, добавить ванильный сахар и желтки. Проварить пару минут, постоянно помешивая (лучше венчиком). Снять с огня, дать остыть, добавить мак и апельсиновую цедру., перемешать.По мне - так тут муки многовато. Не кладите сразу столько, положите половину и все изрубите ножом в крошки. А можно и без посыпки обойтись. Промазать верх минут за 10 до конца выпекания сметаной с сахаром, как на чизкейк.Тесто раскатать в 5-7 мм толщиной, выложить в форму (хорошо смажьте маслом), подровнять бортики из теста, выложить начинку, а сверху равномерно закрыть обсыпкой. 
Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
После этого на ночь в холодильник. Любой творожник любит, чтоб его съели холодным. Приятного аппетита!

Продолжить покупки
Перейти в корзину