Сорбет Манго - Груша от Алексея Королева. 130 мл

105 руб. / шт

Главное правило сорбетов - это хорошие фрукты, вкусные и сочные. Для этого сорбета мы берем спелые сладкие груши и кисло - сладкое манго. Оба этих фрукта богаты клетчаткой - это важно для текстуры сорбета, она получается нежная и кремовая. ICECAKE (АйсКейк) - это 100 % натуральное мороженое ручной работы из фермерских сливок и молока, без камеди, без каррагинана, без искусственных эмульгаторов. Мороженое готовят небольшими партиями. Каждый рецепт уникален. После фасовки мороженое помещают в камеру шоковой заморозки, потом охлаждают до -20 °C - это позволяет сохранить структуру и вкус мороженого.

Состав: мякоть манго, свежевыжатый сок груши, вода, белый сахар, виноградный сахар, пектин.

Применение: перед употреблением дать постоять при комнатной температуре. Если вы собираетесь съесть только часть мороженого, то всю банку лучше не размораживать, т. к. при повторном замораживании образуются кристалики льда.

Срок хранения: 4 месяца при температуре - 18 °C.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Все фермеры

Рецепты

Блины из полбы

Ингредиенты: яйца – 3 шт., соль – ½ ч.л., тёплая кипячёная вода – 1 стакан, кефир/молоко – 1 ½/2 стакана, цельнозерновая полбяная мука – 2 стакана, сахар – 3 ст.л., масло растительное – 3 ст.л.
Приготовление: все ингредиенты смешать миксером, дать постоять в течение часа. Жарить небольшими порциями на сковороде, смазанной растительным маслом.

Добавить рецепт