Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Павел Абрамов
Поставщик зерна и муки
Закажите этот товар до 13:00, и мы доставим Вам его сегодня. Кроме воскресенья.
Горох шлифованный колотый от Павла Абрамова. 0,75 кг Горох шлифованный колотый от Павла Абрамова. 0,75 кг
Рецепты фермера
Бакалея / Мука, зерно, крупы / Крупа из полбы цельная от Павла Абрамова, 0,5 кг
Крупа из полбы цельная от Павла Абрамова, 0,5 кг

Крупа из полбы цельная от Павла Абрамова, 0,5 кг

168 руб. / шт

Сертифицировано «Эко-Контроль», RU-BIO-001

Цельная крупа из полбы от Павла Абрамова - это зерно полбы в первозданном, природном виде. Изготовлена из полбы, выращенной методами органического земледелия, без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов

Полба – прародительница многих современных сортов пшеницы. Спельта, полба, двузернянка, эммер, камут – сегодня эти названия подразумевают разновидности полбы. Гомер и Геродот отмечали её в своих работах. Содержание белка и незаменимых аминокислот позволяет рассматривать её как вполне самостоятельный продукт, блюда из которого можно включить в свой повседневный рацион. Крупа из полбы био, благодаря своим особенностям, сохраняет все полезные вещества и столь же полезна, сколь изначальные семена. Современный подход и технологии выращивания дают нам возможность представить Вам экологически чистый продукт, без вредоносных соединений.

Состав: крупа из полбы.

Применение: Крупа подходит как для проращивания, так и для приготовления каш, гарниров и супов. Срок варки - 40 минут.

Срок хранения: не ограничен при температуре от 0 до +25 °С и относительной влажности не выше 75 %.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Пирог маково-творожный
Основа: 
Мука пшеничная 1,5 - 2 ст.
Молоко 4 ст.л.
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Свежие дрожжи
(или 1 ч.л. сухих) 15 г
Яйцо 1 шт.
Желток 2 шт. Начинка: 
Жирный творог 1 кг
Мак 500 г
Молоко 250 мл
Сахар 3/4 ст.
Ванильный сахар 1 ст.л.
Желток 2 шт.
Цедра 1 апельсина Обсыпка: 
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 4 ст.л.
Масло сливочное холодное 4 ст.л.
Желток 1 шт. Приготовление: Сначала делаем опару - половину сахара, молоко и чуть-чуть муки смешиваем, оставляем на час. Теперь добавляем все остальное и оставляем еще на 1,5 часа. Мак промыть теплой водой, ошпарить крутым кипятком, тут же слить, еще раз ошпарить и оставить в кипятке не больше 1 минуты. Потом воду слить и накрыть мак миской, чтоб запаривался. Долго лежавший мак не берите. У него прогоркает масло и это прекрасно чувствуется в пироге.Молоко вскипятить с сахаром, добавить ванильный сахар и желтки. Проварить пару минут, постоянно помешивая (лучше венчиком). Снять с огня, дать остыть, добавить мак и апельсиновую цедру., перемешать.По мне - так тут муки многовато. Не кладите сразу столько, положите половину и все изрубите ножом в крошки. А можно и без посыпки обойтись. Промазать верх минут за 10 до конца выпекания сметаной с сахаром, как на чизкейк.Тесто раскатать в 5-7 мм толщиной, выложить в форму (хорошо смажьте маслом), подровнять бортики из теста, выложить начинку, а сверху равномерно закрыть обсыпкой. 
Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
После этого на ночь в холодильник. Любой творожник любит, чтоб его съели холодным. Приятного аппетита!

Продолжить покупки
Перейти в корзину