Корзина

Пуста

Знатный фермер
Фермер
Максим Астахов
Поставщик натуральных специй из Болгарии
Рецепты фермера
Бакалея / Специи, соусы, соль / Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр.
Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр.

Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр.

193 руб. / шт

Эта панировочная смесь – легкие воздушные гранулы, на основе пшеничной муки высшего качества и добавлением натуральных специй. Размер гранул оптимальный, по мнению знатоков кулинарии, это примерно полтора миллиметра. Это очень важно, т.к. более мелкая панировка сделает продукты сухими и изменит вкус продукта, а слишком крупная плохо удерживает форму продукта и может рассыпаться по всей сковороде. В чем преимущества панировки? Все просто: в процессе приготовления сок, который содержится в продукте, очень быстро выпаривается, а панировка при жарке образует вокруг продукта плотную оболочку, благодаря которой приготовленное блюдо останется сочным и не потеряет форму. Нежно - салатовые соцветия цветной капусты, темно - зеленые соцветия брокколи, сочные кусочки рыбы приобретут золотистый цвет и легкую хрустящую корочку, сохраняя при этом свой натуральный вкус, чуть усиленный правильно подобранными специями.

Применение: Для панировки продуктов из курицы. Подготовленные продукты нарезаются порционными кусочками, погружаются в предварительно разбитое яйцо, затем в панировку. Жарить до получения золотистой корочки.

Cостав: пшеничная мука, соль, дрожжи, кунжут, специи (сельдерей, чабер, пастернак).

Cрок хранения: 1 год в сухом темном месте.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Каша манная с отрубями
Ингредиенты: 100 гр. крупы манной с отрубями БИО, 400 мл воды, 400 мл молока, 4 щепотки соли, 1 ст. л. сахара, 25 гр. сливочного масла
Способ приготовления: крупу залить холодной водой, размешать и дать постоять 10 минут (крупа впитает воду, и при варке не будет образовывать комочков). Добавить соль, сахар и молоко. Довести до кипения и варить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5-10 мин. Добавить масло по вкусу.

Продолжить покупки
Перейти в корзину