Корзина

Пуста

Фермер
Максим Астахов
Поставщик натуральных специй из Болгарии
Рецепты фермера
Бакалея / Специи, соусы, соль / Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр.
Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр.

Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр.

193 руб. / шт

Эта панировочная смесь – легкие воздушные гранулы, на основе пшеничной муки высшего качества и добавлением натуральных специй. Размер гранул оптимальный, по мнению знатоков кулинарии, это примерно полтора миллиметра. Это очень важно, т.к. более мелкая панировка сделает продукты сухими и изменит вкус продукта, а слишком крупная плохо удерживает форму продукта и может рассыпаться по всей сковороде. В чем преимущества панировки? Все просто: в процессе приготовления сок, который содержится в продукте, очень быстро выпаривается, а панировка при жарке образует вокруг продукта плотную оболочку, благодаря которой приготовленное блюдо останется сочным и не потеряет форму. Нежно - салатовые соцветия цветной капусты, темно - зеленые соцветия брокколи, сочные кусочки рыбы приобретут золотистый цвет и легкую хрустящую корочку, сохраняя при этом свой натуральный вкус, чуть усиленный правильно подобранными специями.

Применение: Для панировки продуктов из курицы. Подготовленные продукты нарезаются порционными кусочками, погружаются в предварительно разбитое яйцо, затем в панировку. Жарить до получения золотистой корочки.

Cостав: пшеничная мука, соль, дрожжи, кунжут, специи (сельдерей, чабер, пастернак).

Cрок хранения: 1 год в сухом темном месте.

Комментарии для сайта Cackle

Мы в соцсетях:

Рецепты
Каша из овса голозерного
Наиболее ценной является овсяная каша, сваренная именно из зёрен этого злака, а не из продуктов его переработки. Зёрна промыть водой. Переложить в кастрюлю, залить водой в соотношении 1:3. Варить на медленном огне, пока не выкипит вся вода. Добавить соль, сахар, сливочное масло по вкусу. Укутать кастрюлю полотенцем и дать постоять 20 минут, чтобы каша потомилась. В готовую кашу по желанию добавить фрукты или ягоды.

Продолжить покупки
Перейти в корзину