186 руб. / шт
Сушеная зелень пажитника придает блюдам привкус, похожий на грибной. Сминдух – однолетнее растение семейства бобовых, распространенное в Юго - Восточной Европе, на Кавказе и в Азии. Различают более ста видов пажитника, среди которых наиболее известными являются сенной и голубой. Пряный аромат пажитника необыкновенный, теплый, ореховый, а в употребление идет, как сама зелень, так и желтые созревшие семена. Примечателен пажитник еще и тем, что характерный аромат приходит к растению именно в процессе его сушки - свежее растение его не имеет. Произрастает в Болгарии.
Применение: для мясных и овощных блюд, паштетов, супов и подливок, а так же входит в состав различных смесей специй.
Cостав: сминдух (листья пажитника сенного).
Cрок хранения: 1 год в сухом темном месте.
Мы в соцсетях: