Самое полезное зерно - с проростками 1-2 мм. Для его прорастания требуется в среднем 16-20 часов, максимум - сутки. Это зависит от вида зерна и окружающей температуры.
1. зерно хорошо промыть. всплывшие, тёмные и повреждённые зёрна удалить. 2. положить в стеклянную, глиняную или фарфоровую посуду и залить водой комнатной температуры так, чтобы уровень воды был немного выше уровня зерна. 3. через 3-4 часа воду слить и промыть зерно ещё раз. 4. уложить влажное зерно в тарелку слоем 1-2 см. не допускать пересыхания! можно прикрыть другой тарелкой, влажной марлей/полотенцем или просто оставить немного воды на дне и периодически помешивать, увлажняя равномерно все зёрна. Для успешного проращивания необходимо тепло, влага, источник непрямого света, а также доступ воздуха. Подойдет затемненное место с температурой воздуха около 22-24 градусов. 5. периодически следить за длиной проростков, через 16-20 часов от начала процесса они будут уже готовы к употреблению (перед едой промыть ещё раз) Пророщенное зерно можно хранить в холодильнике в течение суток.
Если Вы хотите, чтобы проростки были готовы на завтрак, замочите их в обед предыдущего дня.
Пророщенное зерно можно употреблять как есть (тщательно пережёвывая), а можно добавлять в йогурты (отличная замена мюсли!), есть с мёдом, делать всевозможные салаты, добавляя по вкусу сухофрукты, зелень, сезонные фрукты и ягоды, овощи и растительные масла. Дневная порция - 50-100 г.
Ваниль стручковая от Максима Астахова, 1 шт. 
Кардамон молотый от Максима Астахова. 25 гр. 
Приправа для холодца и супа от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа для рыбы от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа для курицы от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа для мяса от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа для барбекю от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа для баранины от Максима Астахова. 100 гр. 
Перец черный давленный от Максима Астахова. 50 гр. 
Чеснок гранулы от Максима Астахова. 80 гр. 
Перец черный молотый от Максима Астахова. 70 гр. 
Смесь перцев от Максима Астахова. 40 гр. 
Перец черный горошек от Максима Астахова. 70 гр. 
Сельдерей от Максима Астахова. 30 гр. 
Перец красный сушеный нарезанный от Максима Астахова. 50 гр. 
Перец зеленый сушеный нарезанный от Максима Астахова. 50 гр. 
Кунжут от Максима Астахова. 100 гр. 
Сумак от Максима Астахова. 70 гр. 
Горчичное семя молотое от Максима Астахова. 90 гр. 
Горчичное семя от Максима Астахова. 90 гр. 
Перец розовый (семена) от Максима Астахова. 25 гр. 
Розмарин от Максима Астахова. 60 гр. 
Орегано (душица) от Максима Астахова. 30 гр. 
Лук порей от Максима Астахова. 25 гр. 
Морковь (гранулы) от Максима Астахова. 80 гр. 
Тимьян от Максима Астахова. 40 гр. 
Майоран от Максима Астахова. 20 гр. 
Петрушка от Максима Астахова. 20 гр. 
Карри от Максима Астахова. 100 гр. 
Куркума от Максима Астахова. 70 гр. 
Кориандр молотый от Максима Астахова. 80 гр. 
Кориандр от Максима Астахова. 60 гр. 
Укроп семена молотые от Максима Астахова. 100 гр. 
Укроп семена от Максима Астахова. 90 гр. 
Укроп от Максима Астахова. 40 гр. 
Кумин давленный от Максима Астахова. 80 гр. 
Кумин молотый от Максима Астахова. 100 гр. 
Кумин семена от Максима Астахова. 100 гр. 
Тмин обыкновенный от Максима Астахова. 80 гр. 
Кардамон от Максима Астахова. 20 гр. 
Гвоздика от Максима Астахова. 30 гр. 
Корица (палочки) от Максима Астахова. 50 гр. 
Корица молотая от Максима Астахова. 70 гр. 
Мускатный орех целый от Максима Астахова. 25 гр. 
Мускатный орех молотый от Максима Астахова. 25 гр. 
Перец зеленый горошек от Максима Астахова. 35 гр. 
Анис звездчатый от Максима Астахова. 40 гр. 
Эстрагон от Максима Астахова. 30 гр. 
Мята от Максима Астахова. 40 гр. 
Имбирь (корень) от Максима Астахова. 50 гр. 
Имбирь молотый от Максима Астахова. 70 гр. 
Лавровый лист от Максима Астахова. 10 гр. 
Перец белый молотый от Максима Астахова. 45 гр. 
Перец белый семена от Максима Астахова. 60 гр. 
Базилик от Максима Астахова. 30 гр. 
Перец душистый молотый от Максима Астахова. 80 гр. 
Перец душистый горошек от Максима Астахова. 80 гр. 
Анис от Максима Астахова. 50 гр. 
Панировка для курицы от Максима Астахова. 90 гр. 
Панировка желтая от Максима Астахова. 100 гр. 
Набор пряностей для глинтвейна от Максима Астахова. 50 гр. 
Смесь овощная от Максима Астахова. 50 гр. 
Перец Чили хлопья от Максима Астахова. 80 гр. 
Перец красный сладкий сушеный хлопьями от Максима Астахова. 50 гр. 
Перец красный сладкий молотый от Максима Астахова. 100 гр. 
Перец красный острый молотый от Максима Астахова. 80 гр. 
Пажитник от Максима Астахова. 100 гр. 
Пажитник семена от Максима Астахова. 100 гр. 
Пажитник семена молотые от Максима Астахова. 100 гр. 
Чабер от Максима Астахова. 30 гр. 
Любисток от Максима Астахова. 30 гр. 
Приправа болгарская «Панагюрска трапезна смесь» от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа болгарская «Самардала» от Максима Астахова. 90 гр. 
Приправа болгарская «Трапезна чубрица» от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа болгарская «Чабер по - шопски» от Максима Астахова. 100 гр. 
Приправа болгарская «Шарена сол» от Максима Астахова. 100 гр. 
Мы в соцсетях: